- 1kg di manioca
- sale
- formaggio grattugiato
Sbucciare la manioca, lessarla finché le radici non si aprono. Tagliarla a cubetti e friggerla, finché non diventa dorata. Spolverarci sopra del sale e il formaggio grattugiato.
Serate di incontro per mischiare le culture toscana e brasiliana in un cocktail di allegria, cibo e musica
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