venerdì 4 marzo 2011

Bahia: il ritmo del nordest

Il viaggio, nel nostro secondo appuntamento, continua lì dove tutto è cominciato, ovvero lo stato di Bahia, dove secondo la versione ufficiale, l'esploratore portoghese Pedro Álvares Cabral scoprì quello che sarebbe diventato il Brasile nella ricerca di una nuova via per le indie, arrivando nella zona dove oggi si trova Porto Seguro.
Cercheremo in questa serata di continuare con il nostro format che attraverso musica, cucina e cultura vi permetta di conoscere alcuni aspetti della regione di Bahia, continuando il parallelo con la Toscana.
Per questo motivo il menù contiene piatti poveri della storia culinaria di entrambe le regioni, tra cui la feijoada e la pappa al pomodoro, il tutto condito con l'olio di stagione.
Al termine della cena vi mostreremo alcune forme di Danza e Lotta come il Samba di Roda e la Capoeira, che rappresentano per la nostra Associazione Culturale Capoera Angola Palmares aspetti centrali delle nostre attività.
La serata terminerà con un Dj Set di musiche dove tutti potranno divertirsi ballando molti dei ritmi del Brasile avendo l'opportunità di imparane i primi passi, il tutto con molta leggerezza.
Infine non perderemo mai di vista uno dei nostri primi obiettivi che è quello della beneficenza, cercando di intensificare il supporto alla campagna di adozioni a distanza dell'associazione Agata Smeralda.

Non mi resta che aspettarvi tutti... al ritmo del nordest...

Galo Preto